Lunes de los 5 Sentidos 737
Semana de visitas turísticas, mucho Jerez.
De vuelta a la rutina, mercadillos y paseos al sol.
De sushi rolls, libros y aviones.
De vuelta a la cerámica.
¿La repasamos?
Vista
Olfato
La primera vez que entré en una bodega de vinos de Jerez, me encandiló su olor. Tan penetrante (pero en un buen sentido), con ese punto de dulzor al final. Esta semana tuve la oportunidad de volver a olerlo, y me ha gustado tanto como la primera vez.
Gusto
Este finde hemos ido a Akiro, que teníamos muchas ganas de probarlo para recordar una noche de sushi rolls neoyorquina. Aunque todo estaba buenísimo, el tiradito de corvina, recomendado por unos compañeros de barra peruanos, se ha llevado la Palma. Éxito total.
Tacto
En línea con el sentido del olfato, pasar de la temperatura calurosa de la calle al frescor de una bodega, es una verdadera delicia.
Oído
La canción de esta semana va dedicada a su descubridora para mi y anfitriona de mi esplendido viaje jerezano: @m.delmar. Se llama LaLa y es de Salistre… en bucle desde mi viaje de ida al sur.
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