Lunes de los 5 Sentidos 837
Semana de viajes, experimentos culinarios, frío y calor. Reconocimientos médicos, caminar de aquí para allá. ¿La repasamos? Vista Vamos con las imágenes de la semana. Olfato El olor del barro mojado al manipularlo en la clase de cerámica. Cuando se está reciclando en el cuartito donde lavamos (qué hace también las veces de baño), y sobre todo en los días en que hay humedad, es como una especie de olor a petrichor intensificado. Gusto La otra noche en Utrecht fuimos por sorpresa a un restaurante afgano. Todos los que fuimos decidimos por unanimidad, sin consultarlo y a la primera, que preferíamos que fuera el chef el que nos sirviera de cena lo que quisiera, antes que escoger platos de la carta. Fue un acierto total. Todos los platos fueron un éxito. Se trata de una cocina especiada, pero en mi opinión, más suave que la marroquí. La carne estaba suave y buenísima, los arroces estupendos… repetiría seguro. Tacto Después de unos días absolutamente primaverales (tirando a veraniegos), el ...
